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秃黄油是什么 秃黄油的意思
1、秃(tei)黄油。秃，音近似忒，是“只有”或“独有”的意思，是吴语-苏州话方言，在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。2、黄油，即高纯度的，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹黄。成品芬芳馥郁，美艳不可方物，可谓中华美食最高境界。3、秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法，即得以在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味...
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荣幸之至什么意思 荣幸之至解释
1、荣幸之至是谦虚的词语，意思指自己备受幸运，用以回答对方的恩惠。2、荣幸之至的近义词：不胜荣幸，三生有幸。3、不胜荣幸释义：感到从来没有过的荣耀跟幸运。4、三生有幸释义：是三世都有幸运，形容极为难得的好机遇。荣幸之至什么意思 荣幸之至解释...
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生菜豆腐肉丝汤如何做 生菜豆腐肉丝汤怎么做
1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。2、生菜入沸水锅中焯水，切成末。3、肉丝入沸水锅内焯水，捞出待用。4、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。生菜豆腐肉丝汤怎样做 生菜豆腐肉丝汤怎样做...
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大学入伍当兵的好处有哪些
国家每年的征兵政策为的除了为军队补充新的血液之外，更重要的意义是让保家卫国的信念在青少年群体中传承下去。那么大学入伍当兵的好处有哪些呢？大学入伍当兵的好处有哪些1、可以领取优抚优待金，优抚优待金虽然说没有工资高，但是，通常情况下，一个月的优抚金，大概是2500~3500左右，在参军入伍期间，通常没有什么机会花钱，因此，很多人当兵入伍之后，每年还能够存2~3万块钱。2、大学生参军入伍，考研有优势。现...
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炖红烧肉的做法和次序 家常炖红烧肉的做法和次序
1、材料：五花肉，红糖，大料，味精，葱，姜，蒜。2、先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。3、在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。4、大火烧制后改小火，慢炖2-3小时。5、最后大火收汁，加味精出锅，即成。炖红烧肉的做法和步骤 家常炖红烧肉的做法和步骤...
