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牛排如何吃
1、吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后，叉子即可直接驻起牛排送入口中，简单说即是以叉子压住后再以刀切开。2、想顺利地将食物切开，正确的姿势与适当的角度非常重要。首先面向牛排端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将牛排紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。这样不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当优...
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排骨烧萝卜 排骨烧萝卜的做法
1、原料：排骨一斤半，白萝卜一根，葱姜适量，八角2颗，五香粉5克，盐3克，酱油8克，白砂糖10克。2、排骨放入水中泡出血水，控干水分，白萝卜洗净切滚刀块。3、热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色，再放入排骨挂色，然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开转小火盖盖炖45分钟。4、再放入切好的萝卜块炖15分钟，出锅前加盐调味即可。排骨烧萝卜 排骨烧萝卜的做法...
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酱香冻豆腐怎么做 制作酱香冻豆腐的方法
1、食材：豆腐350克、食用油60毫升、酱30克、盐2克、鸡精1克、蚝油10毫升。 2、锅中放食用油60毫升，中火4成热，放入豆腐块。 3、放入30克酱料。 4、加入水和蚝油。 5、加2克食盐入味。 6、加1克鸡精提鲜。 7、出锅装盘。酱香冻豆腐怎样做 制作酱香冻豆腐的技巧...
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圆明园的景点简介 圆明园介绍
1、圆明园是中国清代大型皇家园林，位于北京市海淀区，始建于1707年（清康熙四十六年），由圆明园及其附园长春园和绮春园（后改名万春园）组成，也叫圆明三园，有“万园之园”之称。清帝每到盛夏就来此避暑、听政，故圆明园又称“夏宫”。1860年第二次鸦片战争期间，圆明园遭英法联军洗劫并烧毁 ，故址现为圆明园遗址公园。2、1860年10月6日，英法联军火烧圆明园。同治帝时欲修复，后因财政困难而被迫停止。八国...
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重庆油酥鸭做法和配方 重庆油酥鸭的烹饪要领
1、主料：净肥鸭1只(约1500克)。辅料：姜片10克，葱段10克，白酒15克，精盐20克，五香粉5克，饴糖水15克，香油5克，熟菜油1000克(实耗60克)。2、将肥鸭治净，沥干水分，用竹签在胸、腿等肉厚处戳若干洞。将姜片、葱段、白酒、精盐、五香粉盛人碗中，对成汁，抹遍鸭身内外，放入容器中码味20小时，中间翻动一次。3、将码好味的鸭子放入蒸锅中，用大火蒸1小日；十取出，拣去姜、葱不用，用开水冲洗...
