1、麻婆豆腐
准备材料:南豆腐500克、牛肉100克。
做法:豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干牛肉切成小粒备用。起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出。下入葱姜末继续小火煸炒。加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开。加豆腐,烧开后中火收汁,勾芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可。
2、虎皮青椒
用料:青椒、油、生抽、盐、糖、醋、蒜。
做法:尖椒洗净去籽,在表面轻轻划一些小口,大蒜切成蒜末。将生抽、香醋、糖和盐在碗中调成味汁,平底锅中放入油,中小火加至四五成热。将擦干水份的青椒放在锅中。需要不时翻面并用锅铲轻按青椒,使尖椒每面都能受热均匀煎成虎皮,盛出待用。热锅凉油,放入蒜末煸香,倒入调好的汁,翻炒加热至沸腾。把煎好的青椒倒入锅中,翻匀入味。待汤汁浓稠时可出锅。喜欢酱汁更浓稠可勾些许水淀粉。
3、金针菇
食材:金针菇 , 香油, 盐,鸡精, 醋, 生抽,香菜
做法:金针菇切掉根部,洗净,撕成小撮,焯水,捞出备用。将盐,鸡精,醋,生抽,香油、香菜倒到金针菇里。锅里油烧热。将油稍微放下,浇到金针菇上拌匀即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
![](/z03/images/wx_news.png)
![](/z03/images/weibo_news.png)
![](/z03/images/mp_news.png)
-
取悦自己的意思是什么 取悦自己的解释
1、取悦自己就是想方设法让自己高兴。当然,这个前提是,不做违法犯纪的事情。比如你今天发工资了?买一部自己想要的手机犒劳自己。或者说买一块你心仪已久的机械表犒劳自己。这些都是属于取悦自己,想方设法让自己高兴。2、取悦自己就是要告诉自己应该自信的生活,只有这样才能随时与这个世界的温暖不期而遇。做人要不断地为自己鼓掌,为自己喝彩,人生在世每个人都有自己的舞台,都希望在自己的人生舞台上展示自己,不用在乎别...
-
长期股权投资权益法是什么 长期股权投资权益法简介
1、长期股权投资权益法这种核算方法可以体现出投资的本质,核心是将长期股权投资理解为投资方在被投资单位拥有的净资产量,被投资方实现净利润、出现亏损、分派现金股利、可供出售金融资产的公允价值变动都会引起投资方净资产量的相应变动。2、投资企业对被投资单位具有共同控制或重大影响的长期股权投资,应当采用权益法核算。长期股权投资权益法是什么 长期股权投资权益法介绍...
-
绿豆冰糕的做法和配方 自制绿豆冰糕的要领
1、原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g;2、绿豆用清水淘洗干净;3、干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;4、电饭煲选择煮汤档,按下加热键;5、煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;6、继续煮至汤汁浓稠;7、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。绿豆冰糕的做法和配方 自制绿豆冰糕的方法...
-
日历是谁发明的是谁算出来的
日历有公历、农历和干支历,三者的由来各不相同。1、公历:公历是由古希腊天文学家索西琴尼发明的,并且由古罗马皇帝凯撒颁行的一套历法,名字叫《儒略历》,这套历法最早规定一年由12个月组成,单月31天,双月30天,2月平年29天,每四年为一闰。由于实际使用过程中累计的误差随着时间越来越大,1582年教皇格里高利十三世颁布,推行了以儒略历为基础改善而来的格里历,及公历。格里历指的是公元,即公历纪年法,是一...
-
甜角如何种 甜角如何种
1、甜角可以通过有性和无性两种途径进行繁殖,选择合适的种子洗干净后开始育苗工作。根据播种之后的生长情况进行追肥或浇水,注意减少阳光直射,可以搭建遮荫网。 2、甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位,具有清凉解署,开胃健脾之功效,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品。甜角具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血...