1、黑棕鹅 1只8斤、白糖 5克、盐 40克、十三香 2克、沙姜粉 5克、海鲜酱 5克、柱侯酱 5克、叉烧酱 5克、芝麻酱 5客、花生酱 5克、鸡精 3克、大蒜蓉 5克、干红葱头 5克。
2、将清理干净的鹅充气至皮肉分离。
3、将鹅肚开膛4-5厘米,取出鹅内所有内脏,清洗干净待用。
4、将调味料放入鹅的体内,涂抹均匀后平放腌制一小时。
5、用鹅尾针将腌制好的鹅开口处缝合好。
6、再次充气后放入开水中烫5秒,然后放进清水中浸泡1分钟。
7、将烫过的鹅上糖皮水。皮水的做法是:清水3000克、麦芽糖300克、白醋500克、红醋1000克。
8、把鹅放在风口处风干4-5个小时,夏天需要放在空调房内风干。
9、将烧鹅炉温度升至200度(没烤炉可以直接用碳烤,至皮现深红色内部熟透同样也是很有风味的),放入鹅烤制35至50分钟出炉即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
怎么做土豆牛肉饭 自己如何做土豆牛肉饭
1、食材:牛肉300g、大米250g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半颗、盐10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。 2、选里脊或者牛腩、后腿都可以,看个人喜欢的口感。洗干净、切2-2.5厘米的小块备用。胡萝卜和土豆都切小粒,洋葱切小块。 3、不粘锅放油,烧热后放入切好的牛肉粒,超出香味。 4、把牛肉粒炒出香味,带的油脂也炒出来了,这时倒入胡萝卜、土豆,翻炒出胡萝卜的味道,油变成胡萝卜的颜色,倒...
-
梦醒了伤感句子 梦醒了心碎了伤感句子
1、要有多么坚强,才能将心碎成沙,还要回眸微笑。2、一直不敢把梦做得太美,只因害怕那只是南柯一梦,梦醒了一切又回到了原点。3、为何泪流成河,只因放弃你,并不是我做出的选择。4、时光就像一场梦,梦醒了,从此我们再无交集。5、午窗睡起莺声巧,何处唤春愁?绿杨影里,海棠枝畔,红杏梢头。6、好奇心不要太重,别去翻你在乎的人的说说和空间留言,你会觉得自己什么也不是。发好多好多空间动态,只为引起他的注意,殊不...
-
基因突变的特点 基因突变简介
1、普遍性:生物界中普遍存在。2、随机性:生物个体发育的任何时期和任何部位都有可能发生。3、低频性:突变频率很低。4、不定向性:可以产生一个以上的等位基因。5、多害少利性:一般是有害的少数是有利的。6、基因组DNA分子发生的突然的、可遗传的变异现象(genemutation)。从分子水平上看,基因突变是指基因在结构上发生碱基对组成或排列顺序的改变。基因虽然十分稳定,能在细胞分裂时精确地复制自己,但...
-
木瓜种植小方式 木瓜怎么种植
1、种植的时候一定要注意,土壤必须是肥沃的,阳光要特别充足的。在种的时候一定要注意把重的地方的土壤给翻新一遍,这样的话总之会特别的疏松,特别容易去发芽生长,并再其中混入少量基肥。2、然后将种子放到苏打水中泡5-8个小时左右,取出来倒入细沙中,搅拌均匀。之后,将带有种子的细沙均匀的撒到花土的表面,并再其上覆盖一层比较薄的稻草。3、除草,在种植木瓜的途中,一定要注意除草。因为除草这个环节管理的好的话,...
-
公司新人自我简介范文
自我介绍怎么写,下面就让我们一起来了解一下吧:自我介绍的主要内容包括:1、自己的姓名;2、自己的爱好、籍贯、学历或业务经历;3、自己的专业知识、学术背景;4、自己的优点、技能;5、致谢。各位领导,各位同事,大家上午好。我叫张克成,弓长张,克服困难的克,成功的成,初次见面大家可能记不住,没关系,大家叫我小张就好了。我来自湖北黄冈武穴,是武汉大学动力与机械学院能源动力系统及其自动化专业的应届本科毕业生...