土豆煮五花肉的做法

2024-05-06 17:39:53 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

土豆煮五花肉的做法

土豆煮五花肉是一道非常经典的家常菜,下面是它的做法:
材料:
- 五花肉500克
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 蒜瓣4-5个
- 青椒1个
- 生姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 五花肉切成块状,用开水烫烫去除血水,然后用清水冲洗干净备用。
2. 土豆去皮,切成块状。洋葱、青椒和生姜切成小块,蒜瓣剁碎备用。
3. 炒锅加热,倒入适量的食用油,将五花肉块煎至两面金黄,保持中小火,以免肉煎焦。
4. 加入料酒,炒散五花肉的腥味。
5. 加入蒜蓉、姜末,翻煮几下,让香气融入五花肉。
6. 加入适量的生姜和土豆块,翻煮几下。
7. 加入适量的生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,水量要稍微多一点,没过五花肉和土豆块。
9. 大火烧开后,转小火慢慢炖煮,期间可以根据个人口味调整调料。
10. 等到五花肉和土豆块都变得软烂时,加入青椒块,翻煮几下。
11. 汤汁浓稠后,加入适量的鸡精,调味即可。
土豆煮五花肉做法非常简单,但需要耐心炖煮,让五花肉和土豆块都变得软烂入味。可以搭配米饭一起食用,美味可口。

关键词: 陈皮 护士 豆浆 玛奇 砍成 怎样 关于 五一 怎样 怎样 海南 洁厕
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢