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我们平常吃的腐竹实际上是用什么做的
我们日常生活中所吃的腐竹是用豆浆煮沸所产生的膜制作而成。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间的保温，豆浆的表面形成了一层薄膜，然后挑出下垂成呈枝条状，再经过干燥而成，其形状类似竹枝状，所以将其称为腐竹。腐竹有浓郁豆香味，腐竹又叫油皮、腐衣、油豆腐皮，是将大豆磨浆经过烧煮后，凝结干制而成的一种汉族传统的豆制品，在我国多处地方都比较常见。腐竹的制作工艺并不算复杂，就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出、捋...
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爆炒鱼豆腐如何做怎么做好吃
主料：鱼豆腐、木耳、胡萝卜。配料：葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐。步骤：1、辣椒切成小片，胡萝卜切成小片，木耳切成小块，鱼豆腐（熟的）备用。2、锅中倒入油炒香葱姜蒜，加入木耳、胡萝卜、辣椒炒到半熟，加入酱油和醋。3、再倒入鱼豆腐翻炒均匀。4、加入适量盐，翻炒均匀，出锅。爆炒鱼豆腐怎么做怎样做好吃...
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螺蛳粉女孩是什么意思 螺蛳粉女孩意思是什么
1、螺蛳粉女孩，主要是用来形容渣女的。众所周知，螺蛳粉是一种很臭的食物，听别人提起它第一想法就是臭，别人正在吃的时候也觉得臭，但是偏偏自己吃的时候却不觉得臭了，甚至还觉得好吃，吃得开心，可是等你吃完了，又觉得臭了，但是吃都吃完了，再臭也没办法了。螺蛳粉女就是这样一种存在，喜欢时臭也喜欢，不喜欢了又觉得臭。2、螺蛳粉女孩，是螺蛳粉男孩的衍生词，主要出自抖音，由抖音红人@歪词典整理并进行解释。目前这一...
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做西餐简单方式 怎么做西餐
1、排煎前最好用刀背拍打一会，使肉松软口感。2、锅热放黄油，接着煎牛排，要先用大火锁住水份，再换小火慢慢煎。3、烧水煮意面，家里还有螺丝面就一起煮了，放点盐和橄榄油，煮到软透夹一根尝尝，熟了就捞起空干水份，最好加点橄榄油调一下晾干待用。4、接着用黄油炒洋葱丁放番茄酱，少量水煮到洋葱松软，调小火放意面拌匀，我自己又放了点黑胡椒酱，感觉这样更好吃。5、西蓝花开水煮30秒捞出备用，虾仁用盐和淀粉腌一下备...
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如何做年糕的配料 年糕的烹饪方法
1、配料：糯米1000克、粳米250克、猪油50克、白糖50克、桂花酱50克、花生油少许。2、将1000克糯米和250克粳米洗净、浸透，然后加水磨成粉浆，装入布袋内压干水分。3、将粉浆放入盆内，加入猪油、白糖和桂花酱各50克搅匀。4、在方盘内刷上花生油，把搅好的粉团放入盘内摊平，上屉用旺火蒸约30钟便熟。5、凉后切成长方块，然后放入花生油锅中以中火炸透即可。怎样做年糕的配料 年糕的烹饪技巧...
