姜汁芥兰如何做 姜汁芥兰的做法

2022-10-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

姜汁芥兰怎样做 姜汁芥兰的做法

1、芥兰摘好洗干净,梗打斜切片;姜块切末,腊肉切片备用。

2、先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香

3、加入芥兰翻炒至变翠绿。

4、调入一勺白砂糖,白砂糖可以去除芥兰的苦涩味,所以就算多一点点也没关系的。然后炒匀。

5、用米酒沿锅边上方拉一圈翻炒,让米酒蒸发出香味。

6、再加入适量盐和鸡汁(或鸡粉)调味就可以出锅了。

7、美味的姜汁芥兰就做好啦!

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