1、首先将干丝放水中焯水备用。
2、然后将锅中放入少许葱末爆香。
3、然后倒入虾仁翻炒。
4、然后加入火腿。
5、最后倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可。
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