牛排怎样做熟的透 牛排的做法

2022-08-21 00:54:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

牛排怎样做熟的透 牛排的做法

1、首先要用毛巾纸吸干牛排水分,然后撒盐和黑胡椒粒腌20分钟,接着热锅加入橄榄油,转中火放牛排煎4分钟并换边煎。

2、煎好后取出牛排摆在盘上,再用橄榄油放蒜茸爆香,倒入白兰地酒并点火烧去酒精,最后下高汤开大火煮浓五分钟,把调味汁倒在牛排上即可。

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