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排骨面怎样做好吃 排骨面的做法
1、食材：排骨汤一碗、面条200g、毛白菜100g、鸡蛋两枚、大蒜一瓣、盐一勺。2、首先要将排骨汤炖好，面好不好吃全在这一碗汤里，再加上两个荷包蛋，毛白菜，荤素都有了，营养全面，鲜美可口。3、毛白菜洗干净，控干水分，这里也可以用鸡毛菜，依个人喜好，将毛白菜切成小段备用。4、将排骨汤倒进锅里，然后再加一碗开水，煮开。5、将鸡蛋打入锅里，不要搅动，防止蛋白散掉。6、待鸡蛋白变白后，放入切好的大蒜片，再...
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皮皮虾去虾线最简单的办法 皮皮虾去虾线方式介绍
1、虾买回来后，先清洗一下。 将虾的长须，以及多余的部分剪去。在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠。处理好的虾再清洗一下待用。2、虾线最好是去掉，虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。皮皮虾去虾线最简单的技巧 皮皮虾去虾线技巧简介...
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茄子红烧什么好吃又简单 红烧茄子的做法
1、长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。2、调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。3、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。4、将辣椒切片、蒜拍碎。5、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。6、锅内放入两勺油，先爆辣...
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两情若是长久时这是一首咏什么节的节序词 哪个节日的节序词是两情若是长久时
1、“两情若是长久时”是一首咏七夕的节序词。2、出自秦观的《鹊桥仙·纤云弄巧》。借牛郎织女悲欢离合的神话故事，讴歌了真挚、细腻、纯洁、坚贞的爱情。而且结句“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮”最具有境界，这两句表述了作者的爱情观，是高度凝练的名言佳句。两情若是长久时这是一首咏什么节的节序词 哪个节日的节序词是两情若是长久时...
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嘉兴肉粽子的做法和配料 嘉兴肉粽子的制作和配料
1、主料：江米（糯米）1500g、猪后腿肉1000g、腌制火腿200g。 2、配料：糖、盐、红酱油、白酒。 3、其他：粽叶、草绳。 4、制馅：用肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。腌制火腿切成1厘米大小的方块洗净备用。 5、淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有...
