蟹膏怎样做蟹酱 美味的蟹膏怎样做蟹酱

2022-12-21 21:54:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蟹膏怎样做蟹酱 美味的蟹膏怎样做蟹酱

1、用料:螃蟹5只以上,葱、姜适量。

2、新鲜的螃蟹洗净,肚朝上,蒸十五分钟。剥开取肉,蟹鳌用擀面仗敲破,蟹脚用擀面杖挤压,蟹膏蟹黄用勺子,蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状),取完的空壳放一小碗内用水泡上。

3、生姜葱切碎未。

4、生姜葱未加半碗水和5克盐。

5、锅中放油,倒入剥好的蟹肉,放料酒不停翻炒,再倒入生姜葱水,(生姜和葱不要放入)多熬一会,蟹油会释放出来。

6、熬好的蟹黄酱油,装盒入冰箱冷冻。

7、以上就是蟹膏做蟹酱方法。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢