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辣炒菜瓜干如何做家常辣炒菜瓜干的要领

2022-05-28 00:00:00 3 1 编辑：亿网科技有限公司来源：本站原创

辣炒菜瓜干怎样做家常辣炒菜瓜干的技巧

1、原料：菜瓜干。

2、配料：红尖椒、绿尖椒、蒜瓣。

3、调料：盐、鸡精、料酒、生抽。

4、菜瓜干事先泡发，切粗丝；辣椒切圈，蒜切末备用。

5、锅热注油，放入辣椒和蒜瓣一起炒，变色时，倒入菜瓜干一起翻炒2分钟；依次倒入料酒，盐和鸡精炒匀，最后倒入少量生抽翻炒均匀出锅即可。

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