饭店里的小黄瓜是怎样腌制的 饭店里的腌制小黄瓜怎样做的

2022-05-30 08:12:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

饭店里的小黄瓜是怎样腌制的 饭店里的腌制小黄瓜怎样做的

1、买回来一些小黄瓜,也可以是自己家中的小黄瓜,多做一点,可以吃很久。

2、挑选出比较新鲜的,没有损坏,没有疤痕的小黄瓜,去掉瓜蒂和瓜尾。

3、把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左右,冲洗几遍,清洗干净。

4、小黄瓜清洗干净后,放在太阳底下,晒干水分,稍微晒一下就好了。

5、晒好的小黄瓜翻入容器中,加适量的腌制盐。

6、戴上手套,用手反复揉搓,再腌制半个小时左右,去掉小黄瓜中多余的水分。

7、腌制好的小黄瓜放入密封性比较好的坛子里,盖上盖子。

8、一般一周左右就可以了,这样腌制出来的小黄瓜的颜色翠绿,口感清脆,非常好吃。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢