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小暑习俗 小暑节气有什么习俗
1、吃藕。一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。2、晒书画、衣服。小暑时节,民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天,...
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椒盐虾头做法步骤 制作椒盐虾头的要领
1、原料:虾头250克、青红椒、香菜适量。 2、调料:黑胡椒碎、蛋清30ml、盐2克、黄酒15ml、淀粉1大勺、椒盐适量。 3、虾头去除虾足虾枪后洗净控干水分加入蛋清,盐,黄酒,淀粉拌匀后腌制15分钟。 4、青红椒切碎粒,香菜切段儿备用。 5、花椒粒和盐分别炒熟,用厨房纸巾包裹花椒粒碾碎,与盐混合制成花椒盐备用。 6、锅内热油下入虾头炸制。 7、炸至虾头变硬后下入青红椒碎。 8、捞出控油(或用吸油...
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做盘龙红烧肉秘诀 做的时候需要加入什么
1、五花肉切成长条,再改刀,刀的时候不能改过头,皮的那一面不要切断,保证整条肉连接在一起。2、葱姜切片、备好八角、桂皮、香叶、豆蔻、花椒。3、锅中加入凉水,把改好刀的五花肉下入锅中,再加入葱姜大火烧开两分钟,把肉捞出来冲凉水并控干水分。4、锅洗干净,下入控过水的五花肉,一面煎成金黄色再翻面煎,两面煎的都煎成金黄色,煎好把肉拿出来。5、锅中留有的少许猪油,把葱姜、桂皮、八菜、香叶、花椒下入锅中煸炒香...
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秋季吃什么菜好 适合秋季吃的菜
1、西兰花:西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素,可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。 2、芹菜:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它可以兴奋中枢神经,加速胃液分泌,促进食欲,并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食,味道非常的不错。 3、藕:立秋过后,鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲...
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什么是大修基金 大修基金简单简介
1、大修基金也称维修基金,各地区对维修基金的使用范围都有各自的条款,但都是依据建设部和财政部颁发的从2008年2月起实施的《住宅专项维修基金管理办法》 而制定的细化条款。2、大修基金主要用于两个方面:第一,用于住房与楼宇配套的共用资产或共用设施设备保修期满后的大修、更新、改造。比如共用的电梯、二次供水、中央空调、各类管线等,邮政信箱、垃圾道、消防设施等。第二,用于共用部位、即房屋承重结构部位的维修...