1、加入糖或蜂蜜调味
购买的柚子是带有苦味的品种,可以切开柚子,拨出果肉后,用糖以及蜂蜜做成果酱或是其他美食来调和苦味食用,可以让柚子稍微变得可口一些。
2、和其他成熟的水果放在一起后熟后再吃
另外对于还未成熟的柚子,味道苦,将柚子和其他已经成熟的水果放一起,如:苹果、香蕉等,它们会散发出催熟水果的乙烯成分,让柚子尽快后熟,通常放3—5天即可让柚子变熟变甜。
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