1、到小摊或者2元便利店,花2元左右就能买到一根家用的磨刀棒,就是这个样子的,很好用的。
2、一般用右手拿菜刀切菜的朋友用左手拿住磨刀棒,就这图示的样子。要是左撇子,就换用右手持棒。
3、首先,刀锋朝向自己,刀背朝外,使刀面和磨刀棒成15°左右夹角,夹角越小,磨出的菜刀越锋利,使刀刃紧贴磨刀棒,右手用力向外甩出,磨刀棒不动,使刀刃从头到尾沿磨刀棒磨一遍,这个动作连续七八次,外侧的刀刃就磨好了。
4、然后,把刀反过来,刀刃紧贴磨刀棒,按照以上方法再磨七八次。刀的内侧就磨好了。
5、磨好的菜刀和磨刀棒都用清水冲洗一下,一则淬火,二则保持清洁。
6、磨刀的时候,切忌不要让菜刀和磨刀棒的夹角太大,可以假设一下,如果夹角达到了90°,那就不是磨刀而是直接把刀刃磨平了。所以说,夹角越小,磨刀越锋利。
猜你喜欢
点击排行



-
有关森林防火的手抄报资料 森林防火的知识
1、森林火灾是森林最危险的敌人,也是林业最可怕的灾害,它会给森林带来最有害,最具有毁灭性的后果。2、森林火灾不但烧毁成片的森林,伤害林内的动物,而且还降低森林的繁殖能力,引起土壤的贫瘠并破坏森林涵养水源,甚至会导致生态环境失去平衡。尽管当今世界的科学在日新月异地向前发展,但是,人类在制服森林火灾上,却依然尚未取得长久的进展。3、森林防火的重要性:森林资源在涵养水源保持水土和提高人们生活等方面发挥着...
-
洋葱冻豆腐怎么做才好吃 制作洋葱炒冻豆腐的方法
1、材料:豆腐1盒,辣椒1条(切碎),洋葱半颗(切丝),辣油2茶匙,黑胡椒粉少许,盐巴1茶匙,糖1茶匙。 2、豆腐冷冻两小时,解冻后切片备用。 3、热锅热油,下洋葱炒到八分软。 4、再下豆腐和辣椒丁,煎熟后起锅。 5、撒上黑胡椒粒即可。洋葱冻豆腐怎样做才好吃 制作洋葱炒冻豆腐的技巧...
-
新冠疫苗接种后忌讳 新冠疫苗接种后的忌讳和注意事项
1、接种新冠疫苗后,尽量不要马上洗澡,避免使注射部位沾水,以免引起感染。2、注射新冠疫苗后,应注意休息,避免进行剧烈运动。进行简单的日常活动是可以的。3、注射新冠疫苗后应清淡饮食,保证充足的睡眠,尽量少食油腻及辛辣刺激性食物。4、如果注射新冠疫苗后,出现了恶心、呕吐、头晕、发热、腹泻、皮疹等症状,应及时就医。新冠疫苗接种后禁忌 新冠疫苗接种后的禁忌和注意事项...
-
立夏穿什么衣服 适合立夏穿的衣服有什么
1、印花连衣裙,无印花不夏天,各种花裙子简直让人爱不释手,凭添浪漫梦幻的气息,尽显女人风情。 2、露背连衣裙,夏天不露肤等待何时呢?吊带款的条纹连衣裙优雅的伞裙设计,清爽的露肩加露背设计,度假穿美得不行。 3、立夏的天气当然不会太冷了,一般来说单穿一件衣服就够了,于是衬衫自然也就成了很不错的选择,比如上图中这款白色衬衫就不错,干净素雅的白色清爽大方,肩部微微的蕾丝透视设计增添了几分精致和性感,蝴蝶...
-
剥开的石榴隔夜还能吃吗 打开的石榴过夜吃可以吗
1、可以过夜吃的。2、因为石榴放时间长了会坏掉有一种气味,吃了对身体不好!可以吃,不过可能会引起腹泻,但是放到冰箱里的话应该就没问题了。3、如果暂时无法短时间内吃完的话,可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话,方法也非常简单,先沥干水分,将其放入玻璃饭盒中保存,也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。剥开的石榴隔夜还能吃吗 打开的石榴过夜吃可以吗...