1、橙子切花方法:将橙子的头部和尾部切下来,切片大小根据橙子大小而定。中间的橙子等分切成两半,取其中一半,将水果刀插入橙肉和橙皮之间,沿着橙子的弧度把橙肉和橙皮分开,将橙肉切成4小块。把刚开始切下的成片放回橙皮圈内,形成一个容器,把块状橙肉白芳刀容器上,插上牙签,漂亮的橙子拼盘就做好了。
2、橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已经成为维生素C的代名词,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
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