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炖猪肚好吃的做法 如何做炖猪肚
1、主料:猪肚半个。 2、辅料:酸菜150克、白果(干)20个。 3、调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。 4、猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用。 5、锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出。 6、绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸...
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炊烟时代小炒黄牛肉做法 如何做炊烟时代小炒黄牛肉
1、食材:黄牛肉200g、姜5g、蒜5g、红椒5g、小米辣5g、野山椒5g。 2、将牛肉的筋肉去掉,并将其切成薄片备用。 3、把小米辣、红椒以及野山椒切碎备用。 4、把香菜切成段备用,再把菜叶放在盘底备用。 5、把姜蒜加成末备用。 6、把锅里到进入油,再加入姜蒜和红椒、小米辣、野山椒进行翻炒。 7、炒出香味之后,再加入牛肉进行翻炒。 8、牛肉炒好之后,再加入香菜翻炒均匀之后,出锅装盘即可。炊烟时代...
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口蘑黄耳汤如何做 口蘑黄耳汤的烹饪要领
1、材料:干口蘑25克。配料:豌豆苗25克,黄耳50克。调料:清汤1500克,盐3克,味精1克;料酒15克,熟鸡油25克,胡椒粉1克。2、将干口蘑、黄耳分别用温水泡透,口蘑去蒂后用清水洗净,黄耳去泥沙,用清水漂洗干净,然后再分别切成片,用清水泡好。3、捞出口蘑、黄耳,分别放人沸水锅中烫透(约烫2分钟),再捞人大汤碗中;炒锅上旺火,倒人清汤,放人料酒、盐、味精、胡椒粉烧沸,撇去浮沫,放人豌豆苗,倒人...
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正能量的歌 正能量歌曲有哪些
1、《最初的梦想》范玮琪《最初的梦想》描诉人们在遭遇到困难、挫折的时候,只要坚持自己“最初的梦想”,回想当初立志实现梦想的那一份努力,就决不会轻言放弃。因为有梦想,无论任何挫折都可以继续往前走。2、《水手》郑智化《水手》是一首流传度很广的励志歌曲,它激励了许多在事业和人生道路上遭遇挫折的人,给了他们失落之后奋起抗争的力量,可以说这首歌曲从精神层面上影响了一代人。3、《隐形的翅膀》张韶涵歌中无论是旋...
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干蒸生蚝的做法 干蒸生蚝如何做
1、食材:生蚝6个,葱三颗,蒜6瓣,姜一小块,酱油适量,花生油适量。2、首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净,最好买一把小刷子,那种带把的,因为生蚝的外壳凹凸不平,有把刷子清洗会更方便。3、把洗干净的生蚝用开壳工具打开,壳有两瓣,把平的那块扔掉,把深凹的那瓣留着装生蚝肉。4、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净,特别是在离开口很近的那些裙边状的,那些黑色的那一层要洗掉。5、清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮...