冬菇肉饼制作技巧 冬菇肉饼做法

2022-09-13 02:04:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

冬菇肉饼制作技巧 冬菇肉饼做法

1、备好原材料:猪肉,面粉,酵母。

2、面粉同酵母,清水混合,揉成面团,盖上湿布放在温暖处,发酵1个小时左右。

3、猪肉,冬菇洗净。

4、猪肉剁成肉末,备好老姜,小葱。

5、冬菇切碎,调入适量盐搅拌均匀。

6、老姜切成姜末,小葱切成葱花。

7、将猪肉,冬菇,姜末,葱花,淀粉混合。

8、搅拌均匀,腌制片刻。

9、面团发酵至两倍大。

10、发酵好的面团按压,排气。分成均匀大小的15个小面团,然后将小面团擀开,包入香菇肉馅,捏合成汤圆状,再按扁。

11、启动“肉饼”功能。

12、程序结束后,冬菇肉饼就煎好了。

13、将冬菇肉饼盛出,即可食用。

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