1、原料:猪肉200克、板栗125克。
2、配料:白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克,另备老抽、胡椒、味精、醋制作方法。
3、把葱、姜切好。
4、把猪肉切成三份,瘦肉切成片、皮切成块,肥的好炸油。
5、把肥肉放入锅中。
6、用小火把猪油炸出来,然后捞出油渣。
7、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味。
8、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色。
9、加入生抽,烹入黄酒,炒上色。
10、锅中倒入水,烧开加入少量的醋和糖{比例是1:2),盖上盖子小火焖约15分钟。
11、开盖倒入板栗拌匀,小火继续烧到熟。
12、烧熟了,开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌,调味后,出锅装盘。
猜你喜欢
点击排行



-
中国的第一大淡水湖是什么湖
中国的第一大淡水湖是鄱阳湖。鄱阳湖景区位于江西省上饶市鄱阳县境内,面积365平方公里,包括大湖池、蚌湖、中湖池、大叉湖等9个湖泊及周围湖滩草洲。地处中国第一大淡水湖—鄱阳湖的西北角,每年秋去冬来,水落滩出,沼泽星罗棋布,水草繁茂,鱼虾众多,是候鸟理想的越冬地。鄱阳湖上承赣、抚、信、饶、修五河之水,下接我国第一大河——长江。在正常的水位情况下,鄱阳湖面积有3914平方公里,容积达300亿立方米。它每...
-
怎么煮汤圆不破不粘锅 煮汤圆不破不粘锅的办法
1、首先将冷冻汤圆取出来放在盘子中,准备好自己想要的口味调味品。2、接着起锅烧水,见到锅底冒一个个小泡泡就可以将汤圆放入锅中,拿勺子的背面沿着一个方向稍微推动一下汤圆,使之不挤在一起后再用大火把水煮开。(之所以在看到锅中的水起小泡泡的时候就可以放汤圆了,是因为这个状态的水温大概在40度左右,冷冻过的汤圆在水开的时候直接下锅,很容易导致汤圆外皮突然遇热后导致外皮开裂;如果冷冻的汤圆凉水下锅,又会导致...
-
燕麦可以用冷牛奶泡吗 麦片可以用冷牛奶泡吗
1、麦片可以用冷牛奶泡,但并不是泡牛奶吃的谷物类早餐都统称“麦片”,泡泡冷牛奶就能吃的“麦片”通常是谷物类早餐的一种,如包装上写的cereal,很多人也将它翻译成麦片,它是美国人日常饮食中最常见的。此外,cereal不只可以泡牛奶,还可以加工成各种好吃的小甜点。2、纯麦片就最好用热牛奶来冲泡,煮开吃口感更好。牛奶纯麦片做法:取两百克鲜牛奶煮开,然后将麦片倒入搅拌均匀即可。燕麦可以用冷牛奶泡吗 麦片...
-
汗臭味怎么除 怎么除汗臭味
1、勤洗澡。勤洗澡是消除身体汗臭味最好,最简单的方法,大家可以在运动之后马上洗澡,并且在洗澡的时候,选择一些具有杀菌作用的沐浴露,洗完澡以后,可以适当涂抹一些具有芳香气味的乳液,这样就可以有效消除身体的汗臭味。2、喷柠檬白醋水。白醋具有杀菌止汗的作用,而柠檬气味清新。出汗气味重的朋友可以将白醋和柠檬水混合在一起,然后喷在容易出汗的地方,这样可以抑制出汗和细菌繁殖,让人体散发出清新的味道。3、喷香水...
-
种西瓜怎样种 西瓜种植要领
1、土壤的选取无论是种植何种植物,都离不开土壤的选取或者是配制,盆栽西瓜首先要选取一个较大的花盆,西瓜是一种蔓生植物,结出来的果实也比较大,所以小花盆是驾驭不了大西瓜的,因此,在选取花盆的时候,首先要选取较大的花盆。然后就是盆栽西瓜的土壤的选取,土壤选取的一般原则是疏松透气,不板结,可以从西瓜地里挖取一些土壤,但心西瓜长势不好的话,可以在土壤里加一些有机肥料,有条件的话,最好在种植西瓜之前将土壤进...