1、食材：鸡腿排1块、汉堡面包2个。
2、炸鸡腿排，将鸡腿排裹好放在热好的油锅中，待鸡腿排炸至金黄色。
3、把鸡腿排排放到过滤网中滤油，将生菜等蔬菜切好备用。
4、将汉堡面包从上面三分之一的地方切开，这样鸡腿肉排在里面会更稳固，不易掉出。
5、将切好的面包放在烤盘上加热，加热至面包里侧微微泛黄即可。
6、把面包内侧向上，在内侧上挤上适量沙拉酱，取几片切好的生菜叶，把腿排放到菜叶上，盖上面包盖即可。
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