1、角米虽然具有非常丰富的营养，但是却没有补益气血这方面的功能。由此可见，皂角米是没有毒性的。
2、皂角米又俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，皂角米是没有毒的。
3、皂角米是没有毒的，它富含丰富的胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效，此外还有调和人体脏腑功能的作用。
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