1、主料：豆角300克、西红柿1个。
2、辅料：蒜头2瓣、盐少许、蚝油1茶匙、油1茶匙。
3、豆角掐断，洗干净。
4、西红柿洗干净，切块状。
5、切好的西红柿可以和豆角放一起。
6、蒜头切碎。
7、起锅，倒油，放入蒜头爆香。
8、倒入豆角西红柿一起翻炒。
9、翻炒到豆角变颜色。
10、稍微放点水盖上锅盖焖炒，焖炒到豆角软了，就可以出锅了。
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