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蒜蓉如何清洗才干净 蒜蓉怎么清洗才干净
1、蒜蓉用水清洗,清洗是为了防止粘锅,炸出来的蒜更金黄,颜色更好看。2、蒜子200克去头去尾,用刀切成蒜蓉,这样切出来的蒜蓉比较出味,适合做蒜香。3、锅烧到冒青烟时下入大豆油,这样能防止蒜子下锅后粘锅,油温烧到四成热,下入三分之二的蒜蓉,火一定要小。刚开始下入蒜蓉,会冒大泡,这是水汽蒸发的表现。4、然后用勺子不停的搅拌,防止粘连,必须用小火熬制,泡泡会越来越小,这说明蒜子中的水分在减少,蒜子会慢慢...
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电池能带上高铁吗 电池可以带上高铁吗
1、电池能带上高铁,但不能带蓄电池。2、根据中国铁路12306官方规定,请勿携带以下剧毒性、腐蚀性、放射性、传染性、危险性物品;氰化物、砒霜、硒粉、苯酚等剧毒化学品以及毒鼠强等剧毒农药(含灭鼠药、杀虫药);硫酸、盐酸、硝酸、氢氧化钠、氢氧化钾、蓄电池、汞等腐蚀性物品。电池能带上高铁吗 电池可以带上高铁吗...
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酒味咸香腊肠制作办法 自制美味的咸香腊肠
食材:2500g猪腿肉、1根肠衣、80g白酒、60g食盐、50g白糖、10g花椒粉、30ml生抽。1、肠衣充分的清洗干净,然后放到清水里浸泡半个小时,充分的浸泡开,泡软,这样有利于之后腊肠的装套。2、猪肉用热水清洗干净,去皮切成大肉条,然后加入食盐、白糖、花椒粉、白酒和生抽搅拌均匀,让调味料充分的融进肉条中。3、肠衣泡好之后再一头打个结,然后把肠衣全部套在厨师机的漏斗上,然后把肉灌进肠衣中,最后留...
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酱油腌咸蒜的制作要领 酱油腌咸蒜怎样制作
1、原料配方:鲜蒜头100千克、盐10千克、食醋0.7千克、红糖适量、五香粉少许2、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。3、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。4、每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头。5、捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜。发...
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花生糯米粥的做法大全 花生糯米粥怎样做好吃
1、做法一:准备用料。花生、糯米、水。把花生洗净并加水泡至胀大;锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可;大火煮开转小火煮至花生酥烂;糯米淘洗干净待用;当花生酥烂时加入糯米,并加满水;转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。2、做法二:准备用料。糯米、花生、红片糖。花生糯米准备好,放冷水浸泡半小时;锅里放水,放入洗净的花生糯米,大火煮二十五分钟;放适量红片...