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冬笋晒干前要焯水吗 在晒干冬笋前需要焯水吗
1、新鲜的冬笋一般建议焯水后再进行烹饪。因为冬笋中含有大量的草酸，不仅会影响人体对钙质的吸收，而且吃起来也会有点涩口，而草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60%的草酸，这样焯过水的冬笋也不容易涩口。冬笋可以在炒制前用开始焯3分钟左右。 2、如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，...
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做灌汤包的面怎么和 做灌汤包的面和法简述
1、把3分之1面粉用稍有点烫的水活面。2、再用3分之2的面粉用冷水活面成面团。3、然后把两面团合起来揉成一个面团。4、用保鲜袋包好放半小时候就可以开始赶成10克的小挤子的薄面片。做灌汤包的面怎样和 做灌汤包的面和法简述...
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写一段话送给男朋友 送给男友的话语
1、你睫毛微微上翘，弹奏着美丽旋律的调，你嘴角微微上翘，刻画着自信可爱的笑，你每一个细节的魅力都是我追逐的目标，爱你。2、只为你存在，我心有真爱，朝阳出夕阳下，只盼等你早日回来；你是我的梦，梦醒酒尚浓，春夏秋冬爱似海，我的爱只为你存在。3、对你的爱恋，一年胜一年；对你的眷恋，一生永不变；对你的依赖，早已变习惯；对你的期待，永不说再见。你是我的宝贝，我要把你捧在手心间！4、是否风儿太伤感，吹得白云噙...
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顺德白切鸡的做法和配方 如何做顺德白切鸡
1、主料鸡1/2只，辅料小葱5根，冰块适量，姜1小块，蒜5瓣，花生油40克，水适量，食盐5克，白糖3克。2、取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净。3、准备一盆冰水，看里面有很多冰块。4、汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段。5、把葱、姜、蒜然后全部捣成茸。6、之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁。7、锅内的水开后，把鸡肉放入。8、当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至...
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惊慌失措是什么意思 惊慌失措的意思
1、惊慌失措，汉语成语，拼音为jīnghuāngshīcuò，是指害怕、慌张，吓得举止失去常态，不知如何是好。2、出自《北齐书·元晖业传》：“（元）孝友临刑，惊慌失措，晖业神色自若。”3、成语故事：南北朝时期，北魏景穆帝的玄孙元晖业为人正直，十分有骨气。北魏被北齐所灭后，齐神武帝将魏孝武帝的皇后嫁给魏孝庄帝的侄子元韶。元晖业当着齐文宣帝痛骂元韶，被齐文宣帝下令处死，同时还有元孝友，孝友吓得惊惶失措...
