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普通的辣条如何做 普通的辣条做法简述
1、豆皮要先加盐,将料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片即可食用。普通的辣条怎样做 普通的辣条做法简述...
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用电磁炉蒸米饭如何做 电磁炉蒸米饭做法
1、准备:大米500g、电磁炉一个。2、先洗米,放合适的水在锅里煮,刚煮时适时搅拌。到水开了后要一直搅拌、一直搅拌,不然会粘锅。刚开始放最大火先把水和米煮开,开了后火可以调小点。3、待水煮干后(还有一点点湿润时),把饭盛到盘子里。这时的饭还没熟透,还是生的,这样煮后比直接蒸可以省很多时间。4、把饭抹平,不然后面盖盖子蒸的时候会顶到锅盖。5、锅里刮干净后,放水,上蒸菜架子。6、最后,把盛有饭的盘子放...
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香辣米凉粉 如何做香辣米凉粉
1、主料:凉粉1块。 2、辅料:食盐5克、酱油1勺、醋1勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、蚝油1勺、辣椒(红,小)3个、豆豉1勺、辣椒酱1勺、麻辣酱1勺、五香粉3克、小葱2棵、白糖半勺、植物油适量。 3、米凉粉切成小方块备用,葱、姜、蒜和辣椒切末。 4、锅里倒油加入葱、姜、蒜、辣椒炒香,再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱,微火炒出红油后倒入切好的凉粉。 5、将凉粉在锅中拌炒均匀,加入五香粉、花椒粉,少量的糖,酱...
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怎样制作好吃的五花肉炒年糕 五花肉炒年糕需要哪些材料
1、材料:五花肉、白菜、青椒、洋葱、金针菇、胡萝卜、韩式辣椒酱、火锅年糕。2、做法:将火锅年糕放入热水中煮软后浸至于冷水。在锅里倒入一点油,待油温升高放入五花肉翻炒,再加入切好的洋葱、胡萝卜、青椒、白菜、金针菇,一起炒。这时,再加入刚才已经冷却的年糕一起翻炒,同时适量加入一些水,以免糊锅。根据颜色来判断加几勺辣椒酱,喜欢颜色浓烈一点的可以多放一些酱。加入酱之后搅拌一下,再加入适量的水,开小火煮一会...
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懒人版肉末麻婆豆腐如何做 做肉末麻婆豆腐的方式
1、豆腐1块、肉末适量、花椒粉适量、生抽酱油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、食用油适量、蒜适量、姜适量。2、做法:豆腐切块在开水里焯烫,目的是排除豆腐里多余的水分。3、锅里热油,下姜蒜末爆香。加入豆瓣酱爆香。加入肉末翻炒均匀。4、放入豆腐,然后加水,翻拌均匀。加糖,生抽,花椒面,拌匀煮10分钟5、勾芡收汁就可以起锅了。装盘后再撒上花椒面,葱花就可以了。懒人版肉末麻婆豆腐怎样做 做肉末麻婆豆腐的技巧...