1、主料：土豆2个、香菇5朵、猪肉馅2两。
2、辅料：细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1茶匙、精盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉适量、鸡蛋1个、植物油适量。
3、做法：
（1）准备好食材，猪肉剁末，香菇切碎，葱切末。
（2）将土豆刨成泥。
（3）将主料和辅料搅拌均匀。
（4）植物油下锅。
（5）用小勺将混合好的土豆面糊一勺一勺放到锅上煎。
（6）煎熟上盘。
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