哈密瓜热量为34大卡/100g。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,价值高。
哈密瓜主产于吐哈盆地形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁,中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。
哈密瓜适合在春季2月底或者秋8月中旬种植。种植哈密瓜,首先要做好播前准备,包括选地整地、施基肥、播前灌溉、覆盖地膜、种子处理。
在土壤上挖好种植穴,要注意保持距离,每个种植穴中播种两到三粒种子,撒上一层土壤,然后浇足水,保持土壤的湿润,在花盆上覆盖上塑料薄膜,然后要把它放置在温暖的环境中养护。等到哈密瓜的小芽长到5、6厘米,进行移栽定植就可以了。
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