水蒲桃能不能吃

可以。果酸甜，可食，或制果酱、果汁或酿酒，适于我省北方发展的野果，又可作为庭园绿化灌木。

分布：黑龙江省呼玛、漠河、塔河等地，内蒙古境内大兴安岭。朝鲜北部、蒙古、俄罗斯远东地区也有分布。模式标本采自俄罗斯贝加尔湖以东达乌里地区。

形态特征：灌木，高20－45厘米，枝常斜生或横卧，老枝灰褐色，稍剥裂，小枝褐色，散生黄色腺点，芽卵状长圆形，带黄褐色，边缘具白毛。叶革质，通常圆肾形或掌状肾形，3－5浅裂，长2－6厘米，宽2－8厘米，基部近截形或心形，自叶柄顶端伸出三条主脉，裂片稍钝，边缘具稍圆的或尖的齿牙，上面暗绿色，光滑无毛，下面色淡，散生黄色腺点，沿叶脉疏生毛，叶柄长2－4厘米，表面有沟，具毛，疏生黄色腺点及腺毛。总状花序短，长2－4厘米，着生5－12花，花序轴无毛，具稀疏腺点，花柄长2－4毫米，无毛，具关节，苞叶小，披针形，边缘具毛，花暗紫红色，径5－7毫米，萼裂片5，卵圆形或长圆形，长约3毫米，宽约2毫米，外面密被白毛，里面上部被白毛，花瓣小，倒卵形，长约1毫米，雄蕊5，花丝短，着生在萼裂片上，花药黄色，花柱顶端2浅裂，柱头头状。浆果黄绿色，成熟后黑紫褐色，球形或近球形，直径10－13毫米，疏生腺点，种子小。花期6月，果熟期7－8月。