1、准备工作,将黄桃全部去皮去核,切成一小块一小块的,尽量切小点比较好,这样以后吃也方便,煮熟也快点。
2、切好的黄桃块放入清水中泡10-20分钟左右,去除涩味,同时洗干净锅,放入半锅水开始烧水,冰糖也放入水中一起煮(如果喜欢甜,可以多放点冰糖)。
3、水煮开,冰糖化开后,把泡好的黄桃块沥水放入锅中煮熟,如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下确定下,然后称热的时候装瓶封口,可以封的更严实,冷却后就可以放冰箱慢慢吃。
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