1、这种葱姜水的做法简单，是常见的去腥料水。姜去皮，切成姜丝。葱摘取坏叶，去跟，只留葱白，切成小片。葱丝姜片放入碗，倒入足量清水，浸泡半小时。捞出葱姜，将葱姜中的水份挤出。
2、这种制作方法可以做出大量葱姜水，是调味佳品。做法也很简单，很适合调制热菜。生姜去皮，切丝，葱整根。锅中加入清水，放入葱和姜丝。大火煮开，放入适量盐。十分钟后，捞出姜丝和葱。
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