1、新谷节是我国壮族、哈尼族、拉祜族、景颇族的传统节日。
2、壮族会在农历十月收割完后的第一天举办新谷节，用新收获的糯米舂糍粑，同时杀鸡宰鸭祭奉神祖，以示庆丰。
3、哈尼族会选择一个属狗的日子举办新谷节，传说有一年突发洪水，毁坏了田地、村寨和谷种，是一条大黑狗为哈尼族人带来了谷种，此举是为了记住狗的恩情。
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