1、将粉放温水中泡30分钟(温水泡过的粉丝更加劲道),包菜去心切丝,放边上备用;
2、准备辅料:蒜和生姜拍碎切末,干辣椒切段,葱留葱白,切段;
3、粉丝泡好,对半切断,放边上备用;打两个鸡蛋,搅拌均匀,放边上备用;
4、将粉丝控干水粉,滴几滴油搅拌均匀,放边上备用;
5、起锅烧油,加入鸡蛋,炒一下鸡蛋液,取出炒好的鸡蛋备用;
6、再次起锅加油,加入葱、姜、蒜炒香;
7、放入包菜,大火翻炒断生,再放入粉丝,快速翻炒,炒至贴锅;
8、再倒入鸡蛋,快速翻炒,加入适量生抽、盐进行翻炒均匀,即可出锅。
猜你喜欢
点击排行



-
中国青年志愿者服务日是哪一天 2023年中国青年志愿者服务日是哪一天
1、2021年中国青年志愿者服务日的日期:2021年03月05日,星期五。2、中国青年志愿者服务日,是每年3月5日。3、团中央、中国青年志愿者协会下发通知,自2000年开始,把每年3月5日作为“中国青年志愿者服务日”,组织青年集中开展内容丰富、形式多样的志愿服务活动。4、自1963年3月5日毛主席等老一辈党和国家领导人号召“向雷锋同志学习”以来,3月5日成为社会各界特别是广大青年传统的学雷锋活动日...
-
土鸡蛋如何清洗最干净 如何清洗土鸡蛋
1、鸡蛋最忌讳是用水洗,散养的土鸡蛋也是如此。一旦用水清洗过后的鸡蛋后后不容易保存,可以将抹布打湿,擦掉鸡蛋外壳的脏东西。2、如果担心水洗后影响保质期,我们可以把鸡蛋洗干净后放到石灰水中保存。鸡蛋外壳是有气孔的,与石灰水发生化学反应生成碳酸钙和水,碳酸钙不溶于水,覆盖在鸡蛋表面,堵住了气孔。3、这样做后鸡蛋里的细胞不能进行有氧呼吸,这样就减少了营养物质的损失。另一方面,决大多数细菌适宜生活在中性或...
-
一行白鹭上青天的青天是什么意思 青天的意思是什么呢
1、青天就是天空的意思。2、原文:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。3、译文:两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫,一行白鹭直冲向蔚蓝的天空。坐在窗前可以看见西岭千年不化的积雪,门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。一行白鹭上青天的青天是什么意思 青天的意思是什么呢...
-
安次区特色文化
安次区特色文化有登云会、黄漕飞叉、双龙会、安次中幡、第什里风筝等。1、登云会:是一种传统民俗文化活动,距今已有百余年历史,表演者双足缚于三四尺高木棍制成的跷腿上,边行走边表演,演员在锣、鼓、铙、钹击打伴奏中舞蹈翻跌。2、黄漕飞叉:主要在手臂和腿上下转动,忽开忽合,如游龙盘身、闪跃腾挪、神出鬼没,并伴随悦耳的响声。3、双龙会:起源于何时不可考,舞龙队由三十余人组成,引龙者手举龙珠,龙跟着龙珠上下起伏...
-
青椒怎么做才好吃 爆炒青椒鱿鱼的做法介绍
1、用料:鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺。2、鱿鱼干提前一晚泡发。3、除去鱿鱼身上的透明塑料状长条、红膜和眼睛,在不光滑的那面改花刀切段。4、青椒洗净去籽切条。5、热锅热油一勺,爆香蒜和姜,下青椒和鱿鱼干,加盐,料酒,生抽,炒五分钟即可出锅。青椒怎样做才好吃 爆炒青椒鱿鱼的做法简介...