高压锅煮面条准确要领 高压锅煮面条家常做法分享

1、准备材料：排骨500克、八角2个、老抽1勺、盐适量、花椒适量、醋一小勺、枸杞一小把、红枣八个、葱姜蒜适量、柠檬半个、干香菇十五个。

2、制作步骤：

（1）配料准备好，葱姜蒜切了，八角花椒之类大料准备好。

（2）干香菇提前一个小时冷水泡发。

（3）排骨放进电压力锅，先煮一会。

（4）把八角小辣椒花椒之类榨成了末，因为要喝汤的，不想喝的时候吃到花椒之类的。也可以用现买的花椒面八角面之类，还可以直接用炖排骨包。不介意的可以略过这步。

（5）然后换一锅热水，记住，可以是温水但一定不能是冷水，放葱姜配料，香菇，红枣、面条都扔进去，老抽，醋。

（6）电压力锅20分钟。然后手动排气，打开开盖收汁功能，放盐即可。