蜜汁糯米枣怎样做 蜜汁糯米枣怎样做

1、首先给大枣去核,准备一个空心的管子,管子的粗细最好跟枣核差不多。

2、用空心管子从大枣的一头插过去，枣核就会从另一头出来了。

3、将所有的枣核都去掉,我今天用了20个枣。

4、放在盆子里用热水泡十分钟。

5、泡枣子的时间准备一个盆子,称出70克糯米粉。

6、加入20克白糖。

7、用温水和成团。

8、大枣泡好以后用干净的剪刀从一侧剪开一个口子。

9、将和好的糯米面团揪下一小块来搓成枣核形状。

10、掰开剪开的口子将糯米面团塞进去再捏紧。

11、全部赛好糯米面团以后摆盘放进蒸锅里大火蒸20分钟。

12、准备好蜂蜜，用木头勺子淋表面用。

13、糯米枣蒸好以后稍微晾凉表面淋上蜂蜜就可以开吃啦。