1、锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。
2、锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。
3、把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。
猜你喜欢
点击排行
-
莫言晚熟的人经典语录 出自莫言晚熟的人的经典句子
1、一个人，特别想成为一个什么，但始终没有成为一个什么，那么这个什么也就成了他一辈子都魂牵梦绕的什么。 2、少年就这样成长，梦就这样成为现实，爱恨情仇都在这样一场轰轰烈烈的锻打中得到了呈现与消解。 3、人跟人不同，有的人天生就具有一些特异的功能，譬如有的人能听到常人听。 4、动荡不安的生活是大善的培养基地，也是大恶滋生的温床。 5、乱世出英雄，国败出妖怪。 6、世界上的事儿就是这样，无论多么高的山...
-
龙虾如何炒 炒龙虾的烹饪方式
1、材料：龙虾4000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。2、龙虾清洗干净。3、将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。4、将处理好的龙虾斩件。5、炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。6、然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。7、加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。龙虾怎么炒 炒龙虾的烹饪方法...
-
双莓手指麻薯做法 自制双莓手指麻薯
1、食材：糯米粉160g，鸡蛋1个，牛奶120g，玉米油20g，糖20g，草莓粉20g，蔓越莓碎15g，红丝绒液1滴。2、糯米粉、牛奶、鸡蛋、糖、玉米油、草莓粉混合均匀，颜色不够的话加一滴红丝绒液，倒入蔓越莓碎拌匀。3、装入裱花袋，挤入烤盘上，烤箱170度，预热5分钟，放入烤箱烤25分钟即可。双莓手指麻薯做法 自制双莓手指麻薯...
-
电视剧雪豹剧情简介 电视剧雪豹剧情介绍
1、雪豹剧情介绍：周卫国原本是一名玩世不恭的富家子弟，却不乏热血，抗战时为了保护初恋女友，举枪杀了一名日本人，由此改名换姓走上了革命道路，从国民党中央军校到德国军校，再到回国创建中国第一支特战部队……成为了一个真正的传奇英雄。2、该剧讲述了一个毕业于黄埔军校地富家子弟周卫国，民族危亡时，他甘愿放弃名利、忍受磨难，造就了中国历史上第一支执行特战任务地部队。抗日女青年陈怡是一个在革命道路上逐渐成长起来...
-
歌词什么什么遇见你 歌词里面有什么什么遇见你的是什么歌
1、 歌词里面有什么什么遇见你的是《刚好遇见你》；是由高进作词、作曲，李玉刚演唱的歌曲，收录于李玉刚2017年4月6日发行的专辑《刚好遇见你》中。2016年11月19日，该曲获得全球中文音乐榜上榜周冠军。2、歌曲歌词如下：我们哭了我们笑着我们抬头望天空星星还亮着几颗我们唱着时间的歌才懂得相互拥抱到底是为了什么因为我刚好遇见你留下足迹才美丽风吹花落泪如雨因为不想分离因为刚好遇见你留下十年的期许如果再...
