1. 经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。
2. 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
3. 蒜香凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干,加入大蒜末、醋、生抽、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
4. 芝麻凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干,加入芝麻酱、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
5. 凉拌海带丝拌豆腐:将海带丝焯水后沥干,加入切成小块的豆腐、蒜末、醋、酱油、糖、盐,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
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