1、主料:牛肉适量、蛋清两个、淀粉适量。
2、辅料:胡萝卜适量、洋葱适量、酱油适量。
3、做法:
(1)首先准备所有的食材。小贴士:牛肉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,两个蛋清,淀粉适量,酱油适量。
(2)然后将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打成泥。
(3)接着在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油和酱油,搅拌上劲。
(4)然后在搅拌好的肉泥中倒入小香葱,搅拌均匀。
(5)接着水开后下入与牛肉丸。
(6)然后煮十分钟钟左右就可以出锅了。
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