1、肥牛600克,洋葱半个,胡萝卜半根,鸡蛋3个,西兰花适量,味淋5勺,酱油8勺,糖10克,蚝油1勺。
2、首先用70-75度水煮一下温泉蛋。
3、煮蛋时准备配料,洋葱切丝,胡萝卜切片、姜切片,日本酱油、味淋备用。
4、肥牛冷水下锅焯水去除杂质,过滤一大碗无杂质的清汤备用。
5、锅中放少量油,加入姜片、洋葱胡萝卜翻炒至洋葱变软。
6、用酱油、蚝油、味淋、清酒、糖和适量水调一碗料汁,将刚才的清汤和料汁倒入锅中,大火烧开,这一步可以根据自己口味调一下味道。
7、洋葱变软,汤汁变少一些后倒入焯好的肥牛,煮至牛肉入味,趁热浇到米饭上。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
劳动最光荣儿歌歌词 劳动最光荣歌曲介绍
1、《劳动最光荣》歌词如下:太阳光金亮亮雄鸡唱三唱花儿醒来了鸟儿忙梳妆小喜鹊造新房小蜜蜂采蜜糖幸福的生活从哪里来要靠劳动来创造青青的叶儿红红的花儿小蝴蝶贪玩耍不爱劳动不学习我们大家不学它要学喜鹊造新房要学蜜蜂采蜜糖劳动的快乐说不尽劳动的创造最光荣2、《劳动最光荣》是由金近、夏白填词,黄准作曲的儿歌,是电影美术片《小猫钓鱼》的主题曲。1954年,该曲获得第一次全国儿童文艺创作评奖三等奖。劳动最光荣儿...
-
静穆的意思 静穆的意思是什么
1、静穆,汉语词语,拼音{jìng mù},解释:安静,庄严。出自《观舞记》。2、释义(1)安静,庄严。(出自 冰心 《观舞记》)寂静肃穆。 清 费密 《姑苏洞庭山》诗:“天气颇静穆,理檝冒晨雾。” 鲁迅 《题辞》:“天地有如此静穆,我不能大笑而且歌唱。天地即不如此静穆,我或者也将不能。” 叶圣陶 《小蚬的回家》:“四望村树云物,都沉浸在清朗静穆的空翠里。”(2)冲和恬淡,渊默自守。清 蒲松龄 《...
-
岐山肉臊子的做法 岐山肉臊子如何做
1、原料:后臀肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、辣椒粉各适量。2、后臀肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉切开;3、切片,肥瘦分开放;4、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下;5、煸炒到这样(肉皮颜色稍发亮)赶紧倒入瘦肉(不能煸得时间太长,否则肉干巴巴的不好吃);6、这个过程用中火,要不停翻炒,因为油没煸出来前,容易糊;7、放姜末,料酒,酱油,五香粉翻炒一下,再放盐(比平时炒肉...
-
白菜干豆腐炖粉条如何做 怎么做白菜干豆腐炖粉条
1、粉条提前泡水。2、白菜洗净片成薄片。3、干豆腐洗净切三角块。4、猪肉切片,葱末、姜片。5、热油锅,放入肉片煸炒。6、放入葱姜炒香。7、放入白菜翻炒。8、放入花椒粉翻炒。9、倒入酱油翻炒。10、放入干豆腐翻炒。11、倒入适量清水。12、放入粉条。13、盖盖,大火烧开转中火炖至菜熟。14、放入盐和蒜末翻炒均匀。白菜干豆腐炖粉条怎样做 怎样做白菜干豆腐炖粉条...
-
安溪铁观音口感描述 安溪铁观音口感如何
1、鲜香口味:鲜香口味是清香型铁观音中,空调制作。发酵程度(红度)比较轻,但走水又很均衡的一款极品茶,叶底的完整度较好。茶干青绿鲜活,它最大保持了铁观音鲜叶的原始风味(茶叶采摘前在阳光照射下而散发出的一种香味,俗称“茶菜味”),味道很鲜、清纯,但是却不会显得“青”,很适合人体的味觉感官。茶水清澈,看起来比较白。口感顺滑度极佳,很有穿透力,可多次冲泡,品质越高耐泡度越好。就整体风格而言,可用两个字来...