怎么炸出香酥美味的茄饼 香酥美味的茄饼怎样做

2022-03-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

如何炸出香酥美味的茄饼 香酥美味的茄饼怎么做

1、材料:油适量、茄子一条、面粉100g、水150g、盐适量。

2、茄子洗净,切成约1cm的薄片,用盐腌一下入味儿,并能缓解茄子的氧化。

3、将面粉和水混合搅拌至无颗粒,如果没有厨房秤面粉先少量的加,直到面糊的稠度可以在茄子上挂住薄薄一层。

4、平底锅内倒入油。

5、油温热了以后,将粘了面糊的茄子放入锅中,煎至两面金黄即可。

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