安福县特色文化有中秋烧塔、火把节、吃新节、表嫂茶、龙灯舞等。
1、中秋烧塔:分为垒塔、烧塔、封塔三部分,烧塔过程伴有祭月、对唱山歌、小调、舞龙灯、举龙凤旗、撑宫灯等活动。
2、火把节:是当地一年中仅次于春节的重要节日,其仪程繁复、民俗丰富,实属罕见。
3、吃新节:主妇们到田间摘新谷,舂出喷香的白米,节日早晨,各家主妇蒸好新米饭,邀年老客人,带着儿童来到田间,祭祀祖先,此预祝五谷丰登。
4、表嫂茶:从元宵节开始到春播时节,是婆婆、妈妈、大嫂们喝茶的日子,未出嫁的姑娘没资格参加,男客们更是靠边站。
5、龙灯舞:每年农历正月十五,安福民间有耍花灯、闹元宵的习俗,花灯大致分两类,一类是狮灯、鲤鱼灯等组成的长长的灯队伍,另一类有水灯盛行于泸水河。
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