1、把酵母粉10g,1/3茶匙白糖,1/10盐,1茶匙披萨草放在150g面粉里,拌匀,然后把面粉和出来,放在一旁醒面。
2、牛肉切丁,虾仁用黑胡椒拌匀腌制,将胡萝卜,鱼肉干切丁。洋葱横刀且略细的丝,青椒切丝也可切丁。
3、醒发的面团里面不要有气孔,把黄油隔水化开一半放在面团上再次揉面团,把黄油揉匀就可以了。再醒3-5分钟。
4、把黄油均匀涂抹在烤盘上,将醒发好的面擀成饼子铺在烤盘上,用叉子在面饼上多插些小孔
5、然后在面皮上涂抹番茄沙司,在面皮上先撒上菜丁,在一半放上牛肉丁,撒一边马苏拉里,再撒上辅料丁。
6、在另一半面皮上依次放上虾仁,辅料丁,也是每层都撒上马苏拉里,最后在上面撒匀马苏拉里,越多越好多了会更好吃的。
7、放在微波炉里面,进行烘烤即可。
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