1、准备材料：白鲢鱼一条或者半条，食用油适量、姜三片、蒜瓣五、个香菜适量、鸡精适量、花椒适量、食醋两汤匙、豆瓣酱两汤匙、老抽一汤匙、生抽适量、盐适量、白糖根据个人口、味葱一根。
2、纯野生白鲢鱼，五斤左右太大，只炖一半。
3、热锅凉油，先放入花椒面爆香。
4、放鱼，两面煎至金黄。
5、放入葱姜蒜爆香，淋入食醋去去腥。
6、放豆瓣酱炒香。
7、翻个身。
8、加生抽老抽。
9、最后倒入白糖大火烧开，改小火炖二十分钟。
10、先把鱼盛出装盘，剩下的汤里放鸡精香菜，拌匀。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
沁园春长沙翻译 原文是如何的
1、译文：深秋季节，我独自站立在橘子洲头，望着滔滔的湘水向北奔流。万千山峰全都变成了红色，层层树林好像染过颜色一样；江水清澈澄碧，一艘艘大船乘风破浪，争先恐后。鹰在广阔的天空里飞，鱼在清澈的水里游，万物都在秋光中争着过自由自在的生活。面对广阔的宇宙惆怅感慨：这旷远苍茫大地的盛衰沉浮，该由谁来主宰呢？曾经我和我的同学，经常携手结伴来到这里漫游。在一起商讨国家大事，那无数不平凡的岁月至今还萦绕在我的心...
-
东倒西歪的意思是什么 东倒西歪出处
1、东倒西歪，汉语成语，拼音是dōngdǎoxīwāi，意思是指行走不稳，身不由主。也形容物体倾斜不正。出自元·曾瑞卿《留鞋记》。2、成语出处：元·曾瑞卿《留鞋记》第二折：“哎，却原来醉醺醺东倒西歪。”东倒西歪的意思是什么 东倒西歪出处...
-
干玫瑰花酒的制作要领秘诀 干玫瑰花酒如何制作
1、首先将准备好的干玫瑰花，然后倒入洗净的无油水、生水且密封性好的容器中。2、加适量冰糖与干玫瑰花等量，再倒入白酒，与干玫瑰花的比例为1比6为宜。3、最后容器密封浸泡、放在阴凉干燥处，大约一个月左右捞出玫瑰花，就可以喝上酸甜的玫瑰花酒了。干玫瑰花酒的制作技巧诀窍 干玫瑰花酒怎样制作...
-
厢房和正房的区别 厢房和正房有什么区别
1、正房是指四合院里位置在正面的房屋，通常是坐北朝南的，是主人居住的房间。厢房是指在正房前面两旁的房屋。厢房也就是次卧，一般用来招待客人或者亲朋好友居住的房间。2、正房一般是指四合院里面窗户朝南的北房，阳光充足，透气性好，冬暖夏凉快，厢房基本上是正房边上的房间，窗户冲东或者冲西，采光通风等都没有正房好。厢房和正房的区别 厢房和正房有什么区别...
-
炒猪颈肉最简单的做法 爆炒猪颈肉如何做
1、猪颈肉要切均匀厚度，使受热均匀，要顺着肉的条纹切，使肉更爽滑。2、猪颈肉先加入调味料：盐，生抽，生粉，蚝油拌好待用。3、大火烧红锅倒入适量油，加入蒜，洋葱，爆香，再加一点点盐。4、爆香后，倒入猪颈肉快速返炒。5、三分钟，猪颈肉已经熟了，变金黄色可以上锅，不要炒太久，火要掌控得刚刚好。炒猪颈肉最简单的做法 爆炒猪颈肉怎样做...
