1、多吃红肉:贫血的话就得注意多补充血红素铁,由于肉中的血红素铁更容易被人体所吸收,所以贫血的人要注意在平时多吃些红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等。
2、吃虾皮:虾皮其实是一种特别好的食材,它不仅有“钙库”的美称,也含有丰富的铁、磷等矿物质,而且也比较便宜,在平时做汤的时候、炒鸡蛋的时候,都可以加入一些虾皮,不仅能提升口感,而且还能补血补钙。
3、多吃红枣等:红枣、红豆、桂圆等含铁的含量也是比较高的,虽然人体对其中的铁质利用率没有肉类的高,但用来补血的还是有一定效果的,尤其是红枣、桂圆可以直接吃,随时吃补血更方便。
4、吃动物肝脏:想要补血的话,应想到动物肝脏,比如说猪肝不仅含铁量高,而且人体对它的吸收率也高,最重要的是适合任何年龄的人吃,贫血的人可以在平时经常吃一些 猪肝粥。
5、吃动物血:俗话说“以血补血”,既然贫血,那就多吃一些动物血吧,比如鸭血、猪血等都是很不错的,其中鸭血含铁量是动物血中最高的,贫血的人不防多吃。
6、补充铁剂:如果贫血的情况比较严重,食补收不到理想的效果,也可以考虑在医生指导下适当补充铁剂,铁剂也可以直接吃,比较方便,一般能很快就见到效果。
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