1、材料：大米100克，川贝15克，雪梨500克，冰糖适量。
2、做法：
（1）将大米用冷水浸泡1小时左右。
（2）雪梨洗净，切片去核。川贝碾碎。
（3）将以上材料放入砂锅中，加入适量清水。
（4）开大火煮开，再改小火煮20-30分钟左右。
（5）然后放入冰糖调味。
（6）出锅，用碗盛出即可食用。
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