核桃仁豌豆泥 核桃仁豌豆泥做法

2022-05-08 13:14:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

核桃仁豌豆泥 核桃仁豌豆泥做法

1、材料:鲜豌豆粒750克,核桃仁60克,藕粉60克,白糖240克。

2、鲜豌豆粒用开水煮熟后,捞出,捣成细泥状,去皮渣。再将藕粉放入冷水调成稀芡,核桃仁用开水稍泡片刻,剥去皮,用温油炸透捞出,稍冷剁成细末。锅内放水烧开,加入白糖、豌豆泥搅匀,待煮开后将调好的藕粉糊缓缓倒入,勾成稀糊状薄芡,撒上核桃仁末即成。

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