1、鸭子洗净。
2、切成小块，放入锅内焯一下，去除血沫。
3、仔姜切片，青红椒切块。
4、炒锅放入适量油，油热后，加入花椒、老姜片增加香味。
5、倒入鸭块爆炒，炒干鸭块水分。
6、加入郫县豆瓣、料酒、盐、糖、酱油、水没过鸭块，加盖文火慢烧。鸭肉烂熟后，加入切好的青椒、红椒和仔姜片，翻炒拌匀，再烧1分钟，闻到辣椒和生姜香味出来时，出锅即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
毕业实习个人收获总结通用
毕业实习个人收获总结可以从三个方面进行描写，首先可以描写实习具体有哪些工作内容，第二个就是要描写在实习过程中遇到了哪些问题，第三个要描写在实习过程中学到了哪些知识。一、实习说明(1)实习时间：20--年12月1日至20--年5月24日，共24周(2)实习地点：武夷山观景茶叶传播有限公司(3)实习性质：毕业实习二、实习单位情况福建省观景茶业发展有限公司是一家集武夷岩茶茶园开发升级、茶叶种植管理、茶叶...
-
驾照科二怎么快速掌握技巧 驾照科二如何快速掌握技巧
1、后视镜和座椅的调节：座椅调节，脚踩住离合后，后背紧贴座椅靠背，左手前伸，搭在方向盘的上沿。右手扳动调节扳手，前后移动座椅。直到觉得腿不近不远，稍用力就用把离合踩死，膝盖适度弯曲。然后判断距离方向盘的距离，要是两个手腕都能正好搭在方向盘上沿，就证明距离合适。后视镜调节时先把上下调好，让前门把手能够正好出现在后视镜上下高度的中间位置，后门把手能刚好被看到。然后再左右调，让车身占左右的三分之一。2、...
-
蟹味菇蒸蛋诀窍 制作蟹味菇蒸蛋的技巧
1、原料：鸡蛋、蟹味菇、胡萝卜、油、盐、酱油。 2、蟹味菇去尾清洗干净。 3、胡萝卜切片，用模具盖出形状（可省略）。 4、鸡蛋打散，加入1.5倍的水或者上汤，少量盐。 5、蟹味菇放入陶瓷容器中，倒入蛋液。 6、加入胡萝卜片。 7、水开了放入鸡蛋，中火蒸8分钟左右，起锅淋几滴油，不够味加适量酱油。...
-
惜字如金是什么意思 惜字如金的意思
1、惜字如金，汉语成语，拼音是xī zì rú jīn，意思是指极其节省文字，不多费笔墨。2、出自清·李渔《闲情偶寄·词曲·格局》：“文章所忌者，开口骂题。便说几句闲文，才归正传，亦未尝不可，胡遽惜字如金，而作此鲁莽灭裂之状也！”3、成语用法：作谓语、宾语、定语；指不轻易动笔。...
-
车辚辚马萧萧什么意思 车辚辚马萧萧含义
1、大路上车轮滚滚，战马嘶叫。2、辚辚：战车前进时发出的声响。萧萧：战马出征时发出的嘶鸣。此联的意思是：战车咕噜噜地响啊，战马吁萧萧地叫啊!后用来形容壮士出征时悲壮的气氛与惨烈的场面。3、车辚辚，马萧萧，行人弓箭各在腰。爷娘妻子走相送，尘埃不见咸阳桥。牵衣顿足拦道哭，哭声直上干云霄。...
