怎样做红糖饼干 红糖饼干做法简介

2022-07-25 04:05:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做红糖饼干 红糖饼干做法简介

1、原料:低粉100g,全麦粉20g,鸡蛋液25g,黄油40g,红糖40g。

2、黄油切块,无需软化;

3、全麦粉,低粉混合筛入黄油碗里;

4、戴一次性手套,将黄油与面粉搓成细沙颗粒状;

5、加入红糖、盐再次搓均匀;

6、多搓一会儿,再加入鸡蛋液、蜂蜜;

7、和成光滑的面团;

8、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时;

9、擀成0.5厘米厚的薄片;

10、去掉边角,切成想要的形状;

11、烤盘铺上锡纸,均匀摆放在烤盘上;

12、烤箱预热,上下火170度烤15分钟左右即可。

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