1、食材：莜面适量。
2、将莜面和好。
3、从大面团上取出一小块莜面。
4、将莜面捏成一个球体。
5、用手掌挤压成片状。
6、将片状摊开。
7、将两端卷在一起至中心。
8、将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层，蒸好就可以进食了。
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