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糖烧饼在家如何做 在家怎么做糖烧饼
1、水油皮材料:普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克。2、油酥材料:低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克。3、馅料所需食材:细砂糖150克、面粉50克。4、表面装饰材料:熟的白芝麻适量、食用油适量。5、先准备酥皮糖饼的馅料,把150克细砂糖和50克面粉倒入碗内,充分混合均匀待用。加入面粉可以很好的防止糖心外流,所以切不可少。6、接着来做水油皮的部分,把1...
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如何熬制羊肉汤是白色 羊肉汤怎么熬白
羊肉汤之所以呈白乳白色,不是因为加了牛奶、米汤之类的东西,而是羊肉慢慢熬,脂肪在汤水中加热乳化了(脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里)所以呈现白色。关键就是煮的时间足够长(长达几个小时)。不过,如果没有条件长时间大火力加热的话,可采取这些小妙招:1、可以在熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下,然后加热水,用大火催10分钟,再转中小火,就可以达到效果了。先炒,再煮,就有白汤了。鱼汤同理。大火熬。一定要大火,用...
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炝土豆丝如何做啊 需要如何制作呢
1、把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水,直至水清辙。2、锅中放油,油七成热时,放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了,之后把花椒粒捞出不用。3、最后把泡过的土豆丝倒入油锅中翻炒,加盐,糖,味精调味,再倒入醋快速翻炒几下起锅.撒上葱花即成。炝土豆丝怎样做啊 需要怎样制作呢...
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大葱浇水要领夏天 大葱浇水掌握哪些管理要领
1、进入4~5月份,外界气候条件非常适宜葱苗生长,此期为葱苗旺盛生长阶段,为确保壮苗,前期应适时追肥浇水,促进幼苗生长,但后期应注意控水,以防幼苗徒长。2、大葱定植后越夏期水分管理:大葱采取水插定植,定植前浇插苗水;大葱采取旱摆定植,定植后浇稳苗水。大葱定植缓苗后,进入高温多雨季节,大葱生长量和需水量较小,应控制浇水,同时,要注意雨后及时排涝,防止大葱因积水而烂根死株。大葱浇水技巧夏天 大葱浇水掌...
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什么是薏米薏米长什么样的 什么样薏米
1、薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,一年生草本,有纵长直条纹,质地较薄,揉搓和手指按压可破,暗褐色或浅棕色。颖果大,长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色种脐,质地粉性坚实,白色或黄白色。2、薏米有很高的营养价值和药用价值,除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分,具...